・甘酒（真空パック）…60g
・牛乳…120g
・生クリーム…40g
・フロストシュガー（または白砂糖）…小さじ2
・粉ゼラチン（戻さないタイプ）…3g
・熱湯…30g
・ブルーベリージャム（またはお好みのジャム）…適量
1.ボウルに甘酒、牛乳、生クリーム、フロストシュガーをよく混ぜ合わせます。
2.ゼラチンは熱湯を加えて、完全に粒がなくなるまで混ぜ溶かします。
3.「1」に「2」を注いで、均一に混ぜたら器に分けて冷蔵庫で冷やし固めます。
4.固まったらジャムをのせて出来上がりです。
★ジャムの代わりに黒蜜ときなこをかけると「和風テイスト」で美味しくいただけます。
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