◆御用意いただくもの(2人分)
・キャベツ…100g ・塩昆布…8g ・塩麹(茶寮商品)…小さじ1 ・ゴマ油…小さじ1 ・すりゴマ(白)…適量
◆調理法
1.キャベツは手で食べやすい大きさにちぎります。
2.ポリ袋にキャベツと塩昆布、塩麹、ゴマ油を入れて軽くもみます。
3.5分ほど置いてから器に盛り、すりゴマを散らして出来上がりです。
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