おろし生姜うどん

◆御用意いただくもの（2人分）

・冷凍うどん…2人分
・大根…150g
・生姜（すりおろし）…適量
・万能ネギ…適量
・かつおぶし…適量
・特製冷やしつゆ（茶寮商品）…適量

◆調理法

1.うどんを茹でます。

2.大根は皮をむいてすりおろし、ザルにあげて水気を切ります。

3.器にうどんと大根、生姜、ネギ、かつおぶしを盛り付け、温めたつゆをかけて出来上がりです。

☆大根は葉に近い上の部分を使用すると辛みを抑えられます。

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