◆御用意いただくもの(1人分)
・生甘酒(茶寮商品)…1/2パック(約100g)
・プレーンヨーグルト…50g
・牛乳…50g
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〈ブルーベリーソース〉
・冷凍ブルーベリー…20g
・砂糖…小さじ4
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・レモン汁…小さじ1/2
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◆調理法
1.耐熱容器に〈ブルーベリーソース〉を混ぜてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で約1分加熱します。
2.よく混ぜ合わせて、あら熱が取れたらレモン汁を加えます。
3.器に甘酒、ヨーグルト、牛乳を混ぜてダマがなくなったら「2」を加え、混ぜたら器に注いで冷蔵庫で冷やします。
★冷蔵庫でよく冷やしてから飲むとより美味しくなります。冷凍ブルーベリーをトッピングで加えても美味しいです。
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