◆御用意いただくもの(2人分)
・ミニトマト…8~10個 ・カッテージチーズ…40~50g ・バジルの葉…適量
〈調味料〉 ・塩麹(茶寮商品)…大さじ1/2 ・オリーブオイル…大さじ1/2 ・ハチミツ…小さじ1
◆調理法
1.ミニトマトはヘタを取り、キレイに洗います。
2.〈調味料〉は、全てよく混ぜ合わせます。
3.器にミニトマトとカッテージチーズ、バジルを盛り付けて、〈調味料〉をかけて出来上がりです。
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