◆御用意いただくもの（2人分）
・豚バラ薄切り肉…100g
・白菜…1/8個
・大根…100g
・サラダ油…適量
・特製冷やしつゆ（茶寮商品）…100ml
・万能ねぎ（小口切り）…適量
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◆調理法
1.豚肉はひとくち大に切り、白菜は食べやすい大きさに切って軸と葉に分け、大根はすりおろしてザルにあげて軽く水けを切ります。
2.フライパンに油を中火で熱し、豚肉を炒めて色が変わったら白菜を加え、冷やしつゆを加えてフタをし、火が通るまで煮ます。
3.火が通ったら「1」の大根おろしを加えて1分程煮ます。
4.器に盛り付け、ねぎを散らして出来上がりです。
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