豆腐キムチ奴

◆御用意いただくもの(2人分)

・絹ごし豆腐…1丁
・白菜キムチ…50～80g
・刻みのり…適量
・刻みネギ(なくても可)…適量

〈タレ〉
・特製冷やしつゆ(真空パック)…大さじ4
・ゴマ油…小さじ2
・ラー油(なくても可)…適量

◆調理法

1.豆腐は1丁を4等分にし、キムチは食べやすい大きさに刻みます。

2.〈タレ〉は合わせておきます。

3.豆腐の上にキムチをのせ、のりとネギを散らして〈タレ〉をかけて出来上がりです。
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