◆御用意いただくもの(2人分)
･豚バラ肉(スライス)…100g
･キュウリ…1/2本
･和風ステーキソースのタレ(真空パック)…大さじ3～4(お好みで調整して下さい)
･熱湯…適量
･酒…約大さじ1
･大根…約5㎝
◆調理法
1.豚肉は食べやすい大きさに切り、熱湯に酒を加えて豚肉を茹でます。
2.豚肉の色が変わり、火が通ったら水気を切ります。
3.キュウリはピーラーで薄切りにします。
4.大根はすりおろして盛り付け用(適量)を除き、残りはステーキソースと混ぜ合わせます。
5.小鍋に｢4｣のステーキソースを入れて、さっと火を通して粗熱をとって冷まします。
6.豚肉とキュウリ、大根おろしをお皿に盛りつけ、｢5｣のソースをかけて出来上がりです。
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