ヨーグルトかんてん

◆御用意いただくもの(2人分)

・ヨーグルト(無糖)…150g
・水…150ml
・砂糖…大さじ2
・粉寒天…2g
・酵素ドリンク(真空パック)…大さじ1~2(お好みで調節して下さい)

◆調理法

1.鍋に水、砂糖、粉寒天を混ぜ合わせて火にかけます。

2.沸騰したら、1~2分間混ぜながら加熱して火からおろし、粗熱をとります。

3.ヨーグルトは使用する10分前に室温に置き、「2」の粗熱が取れたら鍋に入れ、手早く混ぜて器に均等に分けます。

4.冷蔵庫で寒天が固まるまで冷やします。

5.お好みで酵素ドリンクをかけて出来上がりです。

★ヨーグルトの酸味と甘い酵素ドリンクが合うヘルシーなデザートです。

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